Quinoa: proprjetajiet utli, l-użu fl-tisjir u l-mediċina folk

Quinoa - ġeneru ta 'pjanti tal-familja Chenopodiaceae. Dan jinkludi aktar minn 100 speċi. Taħt kundizzjonijiet naturali jinstabu kważi kullimkien. Ħafna mill-ispeċi huma ħaxix ħażin distruttiva, li jikber djar qrib tan-nies, fl-oqsma, fil-ġonna.

Ħafna nies jafu l-isem tal-impjant, iżda li din tiġi deskritta, huma improbabbli. F'sitwazzjoni bħal din tqajjem il-kwistjoni ta 'dak li jidher qisu quinoa. Dan l-impjant annwali jew bijennali biz-zokk għolja dirett għal 1.2 m. Jiddependi fuq il-weraq jistgħu ikunu ta 'kulur aħdar, blu-aħdar, isfar jew iskarlatina (quinoa aħmar). Kumpless folja forma assoċjati ma halberts ponta.

Blanzuni f'Lulju bil-fjuri żgħar, miġbura fil-fjorituri ġewwinija karpali. Fjuri ddum għal aktar minn xahar. Pjanti dioecious. maturazzjoni irregolari ta 'żrieragħ fuq l-idejn aktar baxxi għandhom żrieragħ, iżda biss il-blanzun quċċata.

Domestikati biss speċi waħda - ġnien quinoa, mkabbra fi kwantitajiet kbar f'xi pajjiżi u jittieklu attiv. Huwa użat għall-kaboċċi ħodor, pulpetti, miżjuda mal insalati u omelettes, iffermentat, imnaddfin, maħsuda għall-użu fil-futur. Huwa ta 'spiss imħawwar bil-tewm, tursin u ħwawar aromatiċi oħra, minħabba li ma jkollux togħma karatteristika ta' quinoa.

Proprjetajiet utli ta 'dan huwa li l-weraq żgħażagħ u r-rimjiet huma sinjuri fil-proteina, karotina, rutin, aċidu askorbiku, potassju. Barra minn hekk, hemm xi aċidi amino mhumiex prodotti mill-ġisem uman, iżda huwa meħtieġ u rċieva biss mal-ikel.

Nutrizzjonalment komparabbli ma quinoa faqqiegħ. Proprjetajiet utli jinkixfu mhux biss fil-parti aħdar, iżda wkoll żrieragħ li huma wkoll użati fit-tisjir, iżda biss wara t-trattament bis-sħana. Dawn huma miżjuda mal-dqiq fil-produzzjoni ta 'ħobż, u l-prodott li jirriżulta huwa maħżun itwal. Minn dawn, għalli poriġ, xi ħaġa reminixxenti tal-togħma ta 'qamħ saraċin.

Fil-mediċina folk, żrieragħ prima huma użati bħala aġent porga u emetika użati għall stitikezza u tipi differenti ta 'avvelenament. Għall-prevenzjoni ta 'infezzjoni fil-feriti minuri jista' jintuża quinoa. Proprjetajiet utli jidhru wara applikazzjoni mill-karta tal tagħha fuq iż-żona danneġġata. Friska rastolchonnye u weraq huma wunderbare anti-infjammatorji u aġent fejqan-feriti meta l-tħassir ta 'l-difer.

attività antibatterika jippossjedu decoctions ta dan l-impjant. Dawn huma użati għas-SARS, infjammazzjonijiet tal-ġilda u passaġġ gastro-intestinali. Fil-manwal mediku qodma, inti tista 'ssib riċetti li jużaw dan herb għall hemorrhoids, xjatika, gotta, u oħrajn. Fil-preżenza ta' tumuri huwa wkoll użat quinoa. Proprjetajiet utli ta 'weraq u fjuri, steamed bl-ilma jagħli, u imposti fuq iż-żona affettwata, jgħinu biex jitnaqqas l-uġigħ. Kwalunkwe medikazzjoni huwa kontra-indikazzjoni, dawn m'għandhomx jiġu abbużati, dan japplika għall-Cygnus.

huwa possibbli li jikbru pjanti fuq il-plott jekk mixtieq. Iż-żrieragħ għandhom bżonn biex jinżergħu madwar Mejju, kif nebbieta ma jistgħux jifilħu ġlata. Poġġi li pick xemxija u mixtieq li fertilize-ħamrija, f'dan il-każ il-weraq se dawran-aktar sukkulenti. Fuq il-ġerminazzjoni taż-żrieragħ bżonn mill-inqas ġimgħa. Għal tillering akbar jistgħu jiġu prischipnut fuq, ma għal xi ftit drabi. Jekk żrieragħ meħtieġa, l-impjant huwa aħjar li tikri jikbru zokk. Fil-kura huwa normali, iżda tisqija meħtieġ, inkella l-weraq ser idur fibrużi. Dawn huma miġbura fil-proċess ta 'tkabbir.

quinoa aħmar, minbarra għall-użu fit-tisjir, huwa wkoll ħafna dekorattivi. Permezz ta 'taħwil dan l-impjant, huwa possibbli mhux biss għall-fejqan, jarrikkixxu d-dieta tiegħek, iżda wkoll biex jekk jogħġbok l-għajnejn ta' kompożizzjoni mhux standard.