Meta qara 'aħmar fil-waqgħa maħsuda?

Diffiċli li wieħed jemmen li dan il-frott enormi jappartjeni għall-familja ta 'berry. Ara naqra piż berry minn 2 sa 70 kg! Qara - ikel bnin, li fihom varjetà ta 'vitamini u minerali, iżda huwa speċjalment apprezzat għall-kontenut għoli tiegħu ta' beta-karoten u fibra. Huwa magħruf għall-dijuretiku u l-karatteristiċi choleretic. Utli ħafna dan berry fil-mard tas-sistema kardjovaskulari u l-fwied. A gastronomika kwalità - suġġett għal konverżazzjoni ieħor. Biex titgħallem kif jikbru u meta biex tnaddaf il-qara, f'liema forma jittieklu, jgħid l-artikolu.

Li tant iħobb qara

Huwa maħsub li dan berry mhix choosy, tista 'tikber żerriegħa kull fejn sunesh fil-ħamrija. Għalkemm ir-rekwiżiti tagħhom li jkun. Qara jippreferi artab, ħamrija dawl u postijiet mdawwal sew. Dan mhux sorprendenti, minħabba li l-kultura hija oriġinarjament mill-latitudnijiet tropikali tal-Amerika t'Isfel. Speċjalment ukoll iħoss fil-sodod manured, biex ikunu aktar preċiżi, ħażna fuq il-post ta 'demel u kompost. Fil-qosor, fertilizzanti organiċi jippromwovu t-tkabbir rapidu u li jimmaturaw ta 'frott. qara 'aħmar zkuk qawwija ma jistgħux jittolleraw żbir u jieħdu ħafna spazju, u għandu jiġi mfakkar. Zkuk anke tluq siġar, u spiss tara l-frott mighty mdendlin mill-fergħat għolja. Naturalment, din hija problema addizzjonali f'dak il-mument meta tnaddaf il-qara ħamra, iżda bħala sbieħ u oriġinali!

maturazzjoni u l-ħsad

Din il-kultura huwa tajjeb għaliex tikber fi kważi kollha klimi, naturalment, ħlief għat-Tramuntana kiesaħ. Huwa importanti biss li jagħżlu l-dritt ta 'varjetà. Hemm tliet varjetajiet ewlenin ta 'qara aħmar: ikel, għalf u dekorattivi. Naturalment, il-kwalitajiet togħma għolja huma famużi biss grad l-ikel.

Għall-latitudnijiet tat-tramuntana u tan-nofs ta 'tħawwil dati aktar tard, u li jkollhom il-ħin biex tikseb wiċċ, huwa meħtieġ li wieħed jirrikorri għall tħawwil żrieragħ taħt il-film. Dan jgħin biex tħaffef b'mod sinifikanti l-kultivazzjoni u jilħqu l-aħjar żmien meta l-qara nadif. Fir-reġjuni tan-Nofsinhar is-sitwazzjoni hija aktar sempliċi: żerriegħa tal-qara huma mħawla fin-nofs - l-aħħar ta 'April fl-art miftuħa. Żrieragħ nbit pjuttost malajr wara l-bidu tal-fjoritura fil-perjodu qasir ta 'frott aħdar żgħar huma ffurmati. Fil-ħin ta 'maturità li żieda fil-piż finali tagħhom u l-kulur - minn aħdar ċar għal oranġjo jgħajjat. Il-ħin meta l-qara nadif estiż biżżejjed. Xi varjetajiet jistgħu jiġu maħsuda fin-nofs tal-ħarifa misjur u maħżuna f'post xott sakemm maturità sħiħa. Iżda aktar il-frott maħsud l-aktar tard fil-ġnien. Huma ma jistax imiss sa l-ewwel ġlata. Meta l-qara jitneħħa, kun żgur li jħallu l-zokk - sabiex il-frott huma maħżuna għal żmien itwal. Hija ma tistax tiġi differita mill-ħżin fit-tul, tbenġil jew qara frostbitten.

Dwar l-aktar pjaċevoli

Naturalment, huwa dwar kif issajjar qara. Xejn jista 'jkun aktar faċli. Il-frott biex taħsel, CHOP l cleaver kċina f'biċċiet, neħħi żrieragħ (li jeħtieġ li jkun drier u jittieklu nejjin jew moqli -! Utli ħafna u Delicious). Mitwija fi saucepan u kopertura bl-ilma sħun sabiex il-prodott mhuwiex kompletament ġew koperti bl-ilma, inkella l-qara ser idur maħlulha u togħma. Xi ħadd miżjuda mal-ilma jagħli zokkor, xi ħadd imbexxex ma biċċiet taz-zokkor imsajjar, iżda huwa aħjar li ma ħelwin qara nnifisha hija pjuttost ħelu. Jekk il-biċċiet huma faċilment mtaqqba bil-furketta - sabiex tisjir huwa lest. Inti għandek bżonn tikseb immedjatament qara, mifruxa fuq platter kbar jew trej u ħalliha tinxef. Hemm tali kura aħjar mal-ħalib kiesaħ.

U ġeneralment mhux meħtieġ biex issajjar l-qara. Saħansitra tastier u aktar utli huwa f'forma moħmija - sempliċement post fuq ħami mqattgħin f'biċċiet u mqiegħda fil-forn. Bake, u kompletament, jaqta 'l-quċċata, neħħi l-żrieragħ u mimlija bil-mili - per eżempju, taħlita ta' ġewż, berquq niexef, pruna, għasel, jew biss ċereali. U poriġ qara hija tajba fiha nnifisha, huwa fit-togħma u utli kemm għall-adulti u għat-tfal. Tali huwa l-berry wonder!