Ikel u xorb, Nbejjed u spirti
Liema tixrob ġinn, u fejn hu jkun ġie minn?
X'inhu ġinn, jaf l-Ingliżi reali, għalkemm l-ewwel Ġinn darba ġie prodott fl-Olanda. xarba popolari tal-foqra u l-pirati inizjalment tobba meqjus l-aktar rimedju effettiv għal disturbi fl-istonku, ġebel fil-marrara u artrite. Huma tejbu l-riħa u t-togħma tal-mediċina billi żżid ġnibru. Dan huwa l-bidu ta 'upotrebelenie tradizzjonali tagħha.
Wara aktar minn kwart tal-millennju, id-dinja mhaddma l-teknoloġija ta 'teħid ġinn. Iżda magħrufa varjetajiet vintage ma 'sigrieti u l-proporzjonijiet ta' addittivi għadhom proprjetà tal-Olandiż ( "Dzheniver" (Jenever jew genever)) u l-Ingliż (-London gin niexef (-London gin niexef))-produtturi. Partikolarment preferuti fl-Ingilterra, "Ġinn Old Tom" jew ġinn Plymouth huwa ħlewwa exquisite multa u s-saħħa. Ġnibru togħma jipprevalu notevoli, ma għarqa l-noti ta lewż, ċitru u tart kosbor. L-effett perċepit ta tixrob 1/2 pinta (284 ml) ta ' "Old Tom" se jibred u rilassament pjaċevoli. Huwa għalhekk li l ġinn saret hekk popolari.
Madankollu, fl-Ewropa mhuwiex biżżejjed kkunsmati fil-forma naturali tagħha. Grazzi għall-kompatibilità tagħha faċli, dan ilu li ġie kkategorizzat appetizer - il-bażi aħjar għall koktejls. Huwa dak li jixorbu ġinn - normalment likwidu u xorb użati bħala ingredjent dilwent. L-cocktail aktar famużi fuq din il-bażi - Martini. Per eżempju, għall-preparazzjoni ta 'onorevoli naturali Martini Jenever tielet biżżejjed (li għandu qawwa baxxa), it-tielet kwalunkwe vermut u l-istess meraq taċ-ċitru frisk. U biex jenfasizza l-togħma - qoxra tal-lumi ftit u taż-żebbuġ. Do inti tixtieq li tixrob aktar b'saħħitha? Imbagħad kwart ta 'Londra Ġinn Nixxef żżid ir-raba' vermut (u dejjem bajda), meraq taċ-ċitru u soda. Madankollu proporzjon proporzjonali mhux bħala axiomatic. Għall-mistoqsija: "Kif u ma 'dak li jixorbu ġinn" - pubs u restoranti Ewropej u Amerikani jagħtu risposti tagħhom, invenzjoni tipi ġodda ta' koktejls. Iżda l-klassika hija dejjiema: m'hemm xejn aħjar minn tazza tal-ġinn u toniċi fuq nofsinhar windless sħun. Il-riċetta ta 'dan cocktail eqdem hija disponibbli għal kulħadd. Il-ħġieġ għolja bi terz silġ żżid imfarrak, ġin ftit (saħħa preferibbilment dgħajfa) u illaxkar tal-kontenut għat-ħajt ġew maħsula nuċċalijiet. Żid toniku u porzjon ta 'ġir.
Madankollu, flimkien mal-kwistjoni intriganti: "Liema xarba ġinn?" - huwa xieraq li jiġi mfakkar li din ix-xarba (u b'mod partikolari dan japplika għal cocktail) hija karatteristika ferm delikata. Twittija aromi fortizza suffiċjentement għoljin ta 'ċitru u ġnibru labar, ġin xurbana malajr.
U influwenzata importanti ieħor. L-użu xieraq ta 'alkoħol jibda ma' fehim ta 'valur tal-kwalità u għalhekk tiegħu. Xiri ta 'dan ġinn hija possibbli biss fil-boutiques inbid jew ħwienet online rispettivi. Sabiex ma jiġu ffaċċjati mal-kundizzjoni filgħodu severa agħar - ma 'intossinazzjoni, ma jiswew ir-riskju meta jixtru "reali" ġinn anki fis-supermarkits. Allura jkun kawt. Issa biex il-kwistjoni ta 'dak li jixorbu ġinn, inti stess ser tingħata risposta kompleta.
Similar articles
Trending Now