L-istorja ta 'ċikkulata sħuna

ċikkulata sħuna illum jista 'jitqies bħala mod tajjeb ħafna biex jikkuraw it-tfal wara jum barra fil-kesħa waqt li jilagħbu snowballs jew sledding, iżda kien sors ta' saħħa u tas-saħħa għal eluf ta 'snin.

L-ewwel xarba taċ-ċikkulata

L-istorja ta 'ċikkulata bdiet fl-Amerika Ċentrali. impjant kawkaw beda jikber madwar 3-4000 snin ilu, il-tribujiet ta 'l-Olmecs, li għexu fil-parti t'isfel tal-lum Messiku. Iżda l-ewwel il-ċikkulata huwa prodott fil-forma solida, kif aħna huma mdorrijin jaraw dan issa. Minflok frott kawkaw imfarrak u mħallat bl-ilma li tinkiseb tip ta 'pejst. Hi saret l-ewwel xarba ċikkulata. Biex tagħmel taħlita frothy, huwa mferra minn bastimenti barmil wieħed għal ħafna drabi oħra. Instab li din ix-xarba itejjeb burdata u żidiet enerġija. Dawn l-effetti pożittivi wasslu għall-fatt li l-Olmecs bdew jemmnu fil-proprjetajiet maġika tax-xarba, hekk malajr ħafna kien użat persuna biss importanti għall ċerimonji sagri.

Simbolu tal-qawwa ta 'Montezuma

Mix-xarba ċikkulata Olmecs pereshol għall-ċiviltà Maja, li ttrasferixxa lill-Aztecs. Huma llum l-pijunieri aktar famużi ta 'ċikkulata sħuna. Magħruf mexxej Aztec Montezuma II mitluba ful tal-kawkaw bħala tribut mill-popli maħkuma. Huwa xorbu wkoll tazza ta 'ċikkulata sħuna kuljum biex juru setgħa tagħhom u l-ġid. Barra minn hekk, ippermetta lill-ċikkulata li tixrob biss għal dawk is-suġġetti li wettqu servizz militari.

Wara nies Hernan Cortez ħabat mal-Aztecs, wieħed mill-suldati Spanjol deskritti imħabba Montezuma xarba kurjużi kawkaw, kif ukoll metodu ta 'preparazzjoni tiegħu u l-ingredjenti. Fl-aħħarnett Cortez maħkuma-Aztecs u fetħet it-triq għal xarba popolari fi Spanja, minn fejn infirex madwar l-Ewropa u, eventwalment, id-dinja.

Ċikkulata għall-skopijiet militari

Imma Montezuma ma kienx l-uniku wieħed li jintuża l-ċikkulata sħuna għall-forzi armati. Matul il-Gwerra ta 'Indipendenza fl-Istati Uniti, tobba jirrakkomandaw xorb morda, il-midruba u l-suldati weary biex iħaffu l-irkupru tagħhom. Ukoll, kull suldat kellhom porzjon żgħir ta 'ċikkulata li jkun kapaċi jipprepara xarba tagħhom stess.

Thomas Jefferson kien tant impressjonat bil-xarba li fl-1785 John Adams kiteb, "Il-benefiċċji ta 'ċikkulata għas-saħħa u n-nutrizzjoni fil-futur qrib jistgħu jitfu kafè u te fl-Amerika." Kif nafu, l-Amerikani ma jkunux aċċettaw ċikkulata sħuna xarba prinċipali filgħodu, imma hu baqa sors siewi ta 'ikel u għal suldati futuri li ħadu sehem fil-kunflitti militari. Matul l-Ewwel Gwerra Dinjija, il-voluntiera ħoloq stazzjon qrib is-sit tal-battalja, biex jgħinu truppi terga saħħa tagħhom u jnaqqsu għeja. Fuq dawn l-istazzjonijiet jistgħu wkoll jieklu tazza ta 'ċikkulata sħuna. Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, l-Amerikani wkoll użat il-ċikkulata, kien miżjud mal-dieta ta 'suldati fl-1944.

Għall-ewwel darba fl-Pol tat-Nofsinhar

Iżda ċikkulata huwa użat mhux biss lis-suldati. Hu sar obbligatorju matul expeditions xjentifiċi. Matul il-expeditions għall-Tramuntana u Nofsinhar Pollakki fis-seklu 20 kmieni, jipprovdi xi sħun riċerkaturi ċikkulata sħun, nutrizzjoni u l-enerġija miżjuda, anki jekk ma kienx dejjem biżżejjed. Kaptan Robert Scott u t-tim tiegħu ta 'erba' irġiel laħqu l-Pol tat-Nofsinhar 17 Jannar, 1912. vjaġġ tagħhom dam sena sħiħa, u dan il-ħin l-pedament tad-dieta kienet ċikkulata u istuffat.

Sfortunatament, din id-dieta ma kienx biżżejjed biex jifilħu għall-istress fiżiku waqt il-vjaġġ, Scott u t-tim tiegħu miet tal-kesħa u l-eżawriment fit-triq lura.