Ipprepara meraq minn qara fid-dar pjuttost faċilment u sempliċi

Unpretentious u fl-istess ħin veġetali utli bħall qara, qala it-titolu onorarju tal-ġnien king. Dan huwa dovut mhux biss għall-sempliċità ta 'koltivazzjoni tagħha, iżda wkoll il-versatilità u rikka fil-kompożizzjoni vitamina.

Skond qara t-togħma tagħhom tmur sew mal-ħxejjex l-aktar, sabiex il-firxa tal-użu tagħha fil-riċetti huwa pjuttost wiesgħa: mill-ewwel korsijiet li deżerti. F'dan il-każ, jista 'għalli, fry, bake, jagħmlu ġamm, u l-bqija. D. Madankollu, l-aktar wieħed utli għall-użu qara jemmnu li l-meraq qara ħamra, li fiha l-komponenti utli. Fl-istess waqt ipprepara l-meraq mill-qara fid-dar mhuwiex diffiċli.

qara frisk

għażla 1

Imqaxxar u qara imqatta jgħaddu mill-juicer, żid frisk lesta li kuċċarina ta 'meraq tal-lumi u għasel. Huwa wkoll possibbli li jagħmlu u vitamina cocktail, filwaqt 250 g ta 'polpa qara ħamra, 1 tuffieħ aħmar kbir u 100 g ta' karrotti purifikat. Kollha jgħaddu mill-juicer u żid meraq tal-lumi u għasel biex jużaw għal nofs siegħa - huwa f'dan il-perjodu żżomm in-nutrijenti kollha fl-ammont massimu.

għażla 2

Huwa mod ta 'nannu qodma ta' kif jagħmlu meraq qara. Biss togħrok il-polpa qara u, b'għażla, ħaxix u frott ieħor fuq grater multa u għafas il-meraq permezz ta 'diversi saffi ta' cheesecloth. Dan il-metodu huwa tajjeb għall-introduzzjoni l-ewwel trabi għalf meta jkun meħtieġ kwantità minima ta 'meraq.

meraq qara għall-xitwa

L-eħfef mod, naturalment, biex jagħmlu l-meraq mill-qara għall sokovarke, imma jekk le, allura mhuwiex raġuni biex tiċħad lilek innifsek il-pjaċir ta 'xorb din ix-xarba fix-xitwa u fir-rebbiegħa. Biss għandhom jaħdmu daqsxejn aktar, xejn huwa impossibbli ma teżistix.

Ipprepara meraq minn qara fid-dar jista 'xorta b'diversi modi:

1. Mill-biċċiet imnaddfa u mqatta 'medja polpa qara permezz juicer jiksbu meraq, li tpoġġi fil-livell pan u jġibu għal jagħli. Imbagħad żid il-zokkor bir-rata ta '100 g kull 1 litru ta' meraq u tielet kuċċarina ta 'aċidu ċitriku fl-istess ammont. Għalli 5 minuti aktar u jitferra vażetti sterili ippreparat, li huma ssiġillati u, tidwir, kopertura bl xi ħaġa sħun. vażetti Mkessaħ jistgħu jiġu mitfugħ fil-kantina jew iżommu fis-Pantry.

2. 1 kg ta 'polpa qara bżonn gradilja permezz galleġġjant u ferra l-ġulepp taz-zokkor togħlija ppreparati minn 2 litri ta' ilma u zokkor tal-ħġieġ. Dan kollu huwa mgħolli għal 15 minuta u mkessaħ. Imbagħad imsaħ il-polpa imsajjar minn passatur fin ħafna u żżid lumi frisk mill-1 darb'oħra mgħolli għal 15 minuta, wara li l-meraq ippreparat huwa jitferra vażetti sterili u roll. Iżda dan huwa l-aktar ħin mod biex jippreparaw meraq minn qara fid-dar.

Meraq Qara hija tajba ħafna għall-prevenzjoni irjiħat u mard infettiv, u jtejbu l-immunità. Huwa biżżejjed biss li tixrob nofs tazza tal-Fréchet kuljum għat-tfal u adulti ta 'ħġieġ li ħafna mard mgħoddija minn, aktar u aktar bħala l-meraq mill-qara fid-dar ma jkunx hekk diffiċli kok, speċjalment meta jkun hemm apparat tal-kċina.