"Geraldine" aħwa Posner kċina tal-familja ristorant

Restaurant "Geraldine" nfetħet minn Paul u Vladimir Pozner, u huwa msemmi fl-unur ta 'ommhom. Istituzzjoni jappartjeni għal waħda mill-aktar popolari tipi fi Franza - braserrie, li jfisser ambjent komdu u tajjeb iżda rħas ikel.

Tagħmel dawn ristoranti huwa pjuttost sempliċi, fi sodisfatti bir atmosfera demokratiċi, il-wejters jaġixxu bħala sidien, jiġifieri, il-kompitu tagħhom mhuwiex li taqdi lill-klijenti u jissodisfaw simili mistednin onorati.

Nizza li jissodisfaw inti, Geraldine - I

Il-ftuħ tal-ristorant saret 21 Ġunju, 2004. 13-il sena - biżżejjed żmien biex jieħdu kont ta 'eżistenza.

Għal aħwa Posner - huwa mhux biss in-negozju, iżda xi ħaġa li hija valutata fuq livell personali. Madankollu, skond huma, kienet inizjalment maħsub dan il-mod. Restaurant "Geraldine" għat-tieni dar tagħhom, fejn hemm l-ispirtu ta 'ommijiethom. Il-ħitan huma mdendla ma 'ritratti tal tagħha, biss isaħħu dan tħossok.

Minkejja l-fatt li l-indirizz uffiċjali ta 'l-ristorant "Geraldine" Ostozhenka, 27, il-korp innifsu huwa jiswew faċċata biex sqaq Korobeinikova. Xortik tajba u l-preżenza ta terrazzin sajf, li jinsabu fil-kumpless ta 'djar residenzjali fil-bitħa sigur. Għalhekk, in-nies bl-addoċċ huma qatt hemmhekk, minħabba li huwa possibbli li tikseb l permezz tal-istituzzjoni stess jew gwardja tal-punt tgħaddi.

Deskrizzjoni tal-istituzzjoni

Id-disinn tal-ristorant "Geraldine" hija magħmula fl-aħjar tradizzjonijiet tal-Brasserie Franċiż tipiku. Hawnhekk, kollox huwa ħelu, cosy, u mingħajr pathos wisq. Fl-istaġun sħun beckons mistednin speċjalment verandah sajf, li huwa tant tistieden u magħmula lilu nnifsu komdu fid-dell tas-siġar, igawdu l-Chanson fuq l-isfond u jieklu għal ikla Delicious.

Mill-mod, fannijiet ta 'ċinema Franċiż jistgħu jżuru l-istituzzjoni eqreb lejn nofs il-lejl, bħala film dimostrazzjoni tibda f'dan il-ħin.

Kif imsemmi qabel, l-aħwa riedu joħolqu atmosfera-dar simili, hekk in-numru ta 'platti huma żgħar - u bir-raġun hekk! Dan l-approċċ ippermetta biex jinkisbu sopop kwalità għolja forniti, deżerti, snacks u platti sħun.

Biex jintlaħqu postijiet huwa faċli. Għall-punt ta 'referenza li għandek bżonn tieħu l-istazzjon tal-metro "Park Kultury" u jmorru fid-direzzjoni tal-sqaq Turchaninov. Nilħqu, dawwar xellug u jimxu ftit metri biex toroq Ostrozhenka. Dawwar dritt, mur l-sqaq Khilkov. Nilħqu, dawwar id-dritt għal darb'oħra. Mur fil-tieni fil-bini filliera. Li hemm restorant Jeraldin.

formula dining

Kull ristorant ġimgħa "Geraldine" f'Moska toffri lill-klijenti tagħha li jipprova platti ftit għal 520 rublu, mhumiex soġġetti għall-iskontijiet.

menu restorant "Geraldine"

L-istabbiliment joffri viżitaturi tagħha jimbarkaw fuq vjaġġ gastronomika fir-reġjuni ta 'Franza li ġejjin:

1. Gran Punent - gajdri "Multa De KLER", gambli kbar grilled fil kankalski, rack tal-ħaruf bil stew veġetali. Dwar il-formazzjoni ta 'dan il-kċina influwenzati Katalonja, gajdri tant pożizzjonijiet huma użati, li huma ppreparati bi stil uniku "kargolad";
2. Mix-Xlokk - Kasule fil Gascony, terrine tal-foie gras, magret tal papri togħma faqqiegħ. Dan ir-reġjun huwa rikonoxxut bħala l-akbar fi Franza, li tipproduċi żejt taż-żebbuġa, ħwawar aromatiċi maħsuda, frott imkabbra u ħxejjex. Għalhekk, f'dan il-kċina, ħlief bl-użu ħabaq lavanda, klin, stragun;
3. Big Lvant - insalata "NICOISE" saqajn Żrinġ fil Provençal, bouillabaisse "ħames ħut." Il-kċina ta 'dan ir-reġjun fil-tisjir jagħmel użu estensiv ta' l-ingredjenti li ġejjin: birra, butir, krema, majjal, patata u ċikwejra-endvy.

Bħala konklużjoni, aħna ninnotaw li l-kostanti Għajnuniet stabbilimenti viżitaturi għall jibdew ċertament se tipprova bebbux Bourguignon, sauerkraut f'Alsace u quiche Franċiż klassiku huwa Lorraine.