Pholiota dehbi - faqqiegħ rjali

faqqiegħ royal - isem komuni pholiota deheb, il-familja faqqiegħ Strofarivaevye. L-aħħar jinkludu, u rappreżentanti oħra tas-Saltna ta 'natura. Hija għasel sajf agariku, foloz u numru ta 'fungi. Pholiota deheb tikber fuq il-bagolli ta 'pjanti jwaqqgħu l-weraq, u pprefera żafżafa u Alder, rarament fuq zkuk Birch. Madankollu, xi kultant jista 'jinstab fuq l-għixien u injam mejjet ta' razez koniferi fl-oqsma swampy. Xjenza jaf madwar 150 speċi differenti ta 'faqqiegħ, biss madwar tliet tużżana estiża għall-oqsma tal-foresti tar-Russja ċentrali. Fil-Ġappun, xi varjetajiet huma kkultivati pholiota, tkabbir fuq pjantaġġuni speċjali għall-bejgħ.

deskrizzjoni

faqqiegħ royal (pholiota Golden) bħala konvenzjonali, Semeyko joqgħod, gruppi żgħar. Fid-dehra, dan fungus huwa ferm differenti mill-kollegi oħra. L-għatu jilħaq id-daqs tagħha re vera, jikbru sa 20 ċm fid-dijametru. faqqiegħ royal, ir-ritratt li huwa ppreżentat fil-artikolu, ħarsa ħafna ħelu u mhux tas-soltu.

Dawn deheb għatu miksija xi ftit aktar skur fl-iskali tal-kulur (għalhekk l-isem tal-fungus) u jixbħu blalen tax-xewk, li huma miżmuma fuq irqiq (relattiv għad-daqs tagħhom) dijametru ta '1-2 ċentimetri staminali, pull-out f'ħinijiet sa 15 ċentimetri tul. Bħala l- "tixjiħ" limitu pholiota pallida, jkollna sfumaturi diżgustanti maħmuġin, u l-bażi, għall-kuntrarju, dawriet minn isfar ċar għal kannella fil-kulur. Faqqiegħ royal - faqqiegħ, ritratti tagħha huma spiss użati għall-illustrazzjoni, minħabba d-dehra mhux tas-soltu tagħhom.

perjodu frott

L-ewwel deheb hat pholiota żgħażagħ jidhru fil-foresti jwaqqgħu l-weraq f'nofs Lulju u delight faqqiegħ sa nofs Ottubru. Mill-mod, minħabba l-apparenza bikrija tal-faqqiegħ rjali spiss konfuż ma 'l-falza, li jikbru fil-foresti madwar l-istess żmien tas-sena. pholiota frott Peak iseħħ fil-bidu u nofs l-Ħarifa, u tkompli sa l-ewwel ġlata.

Użu fl-tisjir

faqqiegħ royal msemmija kundizzjonalment falza. Fit-tħejjija ta neċessarja minn qabel mgħolli għal 20 minuta. Dawn faqqiegħ huma użati fil-platti prinċipali u insalati. Tajba pholiota togħma eċċellenti flimkien ma 'patata moqlija u basal. Huma daqstant tajba fit-tħejjija ta 'matriċi għall-xitwa. Togħma, li għandha faqqiegħ rjali miġbura l-foresti koniferi, huwa differenti mill-togħma ta 'faqqiegħ minn jwaqqgħu l-weraq - huma ftit togħma morra. Minħabba li huma aħjar użat biss għat-tmelliħ u pickling. Barra minn hekk, Golden pholiota perfetta għall zasushivaniya u l-iffriżar.

kompożizzjoni ikel

faqqiegħ royal huma sors ta 'tiamina u riboflavin, vitamina PP, Ċ u E. Minbarra dan, faqqiegħ fihom dik utli għall-mikroelementi ġisem tal-bniedem bħall-fosfru, manjeżju, kalċju u potassju, sodju u ħadid. Il-kompożizzjoni jinkludi pholiota deheb beks 2.2 g, 1.2 g xaħam 0.5 g karboidrati. fungu kaloriji - 22 kcal għal kull 100 g ta 'prodott.