Meta l-faqqiegħ huma miġbura u kif insajjru minnhom?

Fil-foresti tagħna huma faqqiegħ ħafna, iżda tagħmel parti minn kategorija ogħla biss tliet speċi. Il- "Trinity qaddisa" tikkonsisti abjad, żagħfran u faqqiegħ ħalib. Sfortunatament, l-aħħar huwa issa inġustament minsija.

Ħafna "faqqiegħ" fil-perċezzjoni ġenerali reċenti li hemm faqqieħ fuq il-kwalitajiet meħtieġa għal-livell toadstools. Bogħod minnha.

Fi żminijiet antiki, mhuwiex għal xejn imsejħa "royal" minħabba t-togħma u l-kwalitajiet nutrittivi, inti probabbli li jsibu xi ħaġa simili. Allura meta maħsud faqqiegħ? Biex jibdew nagħtu inqas informazzjoni bażika dwar dehra tagħhom.

Fid-dehra huwa pjanċa rappreżentattiv regolari tal-faqqiegħ hat wiesgħa u massiva. Formola - lembut-forma, u l-kulur ivarja minn abjad għal krema. Il- "Patrijarki" dijametru tiegħu jista 'jkun sa 20 ċm.

Karatteristika importanti ta ': fungi tat- kappa tip huwa dejjem daqsxejn umda, u t-temp mhuwiex indipendenti. U issa tipproċedi direttament għas-suġġett, meta faqqiegħ maħsud.

Tradizzjonalment huwa meqjus li l-ħtieġa li tfittex għalihom fit-tieni nofs ta 'Lulju sa kmieni f'Ottubru. Hawn fuq probabbiltà kollha biex dawn jintlaħqu fil-imsaġar Birch. Spiss jistgħu jitqiesu fil -foresti mħallta bi predominanza ta 'injam iebes. Tfittxija agariku waħda, b'attenzjoni jispezzjonaw madwar: aktar probabbli, inti ser issib tużżana aktar.

Innota li dawn huma l-aħjar mkabbra f'żoni pjanura, bħala l-ħamrija xott kompletament trasferit. Jekk il-foresti hija ddominata mill ramlija u l-ħamrija niexfa, dawn faqqiegħ li ma tista 'tfittex.

Ejjew, meta faqqiegħ maħsuda, skond l-ispeċi.

1. Dan, ballut u agariku aspen jistgħu jinstabu fit-tieni nofs Lulju sa Settembru.
2. Tip ta 'blu tfittex għat-tieni nofs ta' Lulju sa Awissu tard.
3. bżar isfar u tipi jistgħu jiġu estratti minn Lulju tard sal-bidu ta 'Settembru.
4. Iswed agariku cart tiegħek tara jekk mibgħut lilu mill-aħħar ta 'Lulju sat aħħar ta' Settembru.

Naturalment, li dawn it-termini kollha huma pjuttost relattiva. Għandu ftakar biss li meta maħsuda faqqiegħ fil-foresta għandha tkun niedja biżżejjed. Aħna diġà tkellem dwar dak fuq l-art niexfa int qatt ma huma se ssib.

Barra minn hekk, ħarsa lejn il-veġetazzjoni lokali: jekk tara horsetail Thickets, wieħed jista 'jassumi bi probabbiltà għolja li kull faqqiegħ m'intix ser issib. Dan l-impjant - l-ewwel sinjal ta ' aċidità tal-ħamrija, li huma ma jittollerawx.

Huwa maħsub li biss jeħtieġ li jiġbru agariku klassika, għalkemm dan ma jkunx hekk. Ħalli l-varjanti tagħha mhumiex daqshekk importanti f'termini ta 'ikel, iżda dawn togħma daqstant tajba. Metodu għall-ipproċessar u tmelliħ minnhom mhijiex differenti. varjetà iswed partikolarment tajba li wara tressiq takkwista kulur ħamrani sabiħ.

Ftakar kif tkellimna dwar li qabel l-faqqiegħ faqqiegħ kienu ferm apprezzata? Kif tista 'tipprepara posthom hekk li l-produzzjoni se tikseb Ħelwa?

L-ewwel, jeħtieġ li jiġu mgħaddsa f'ilma ġieri, u t-tul tal-proċess għandha tkun mill-inqas jumejn. L-ilma għandu jżid jiġu kemmxejn xi melħ u spiss tinbidel hekk kif faqqiegħ ħalib latex jistgħu jħassru l-togħma tad-dixx. Huwa biss wara li jistgħu jiġu mmellħa faqqiegħ. Wara xahar ta 'pożizzjoni taħt il-oppressjoni li jduru fis-dixx, huwa denja ta' tabella tar-re.

Hawn huma - faqqiegħ. Meta tinġabar minnhom, inti taf.