Ħelu riċetta

Ħelu huwa li glaze torti, kejkijiet u għaġniet oħra. Iżda anke imsejħa ħelu fudge li inti tista 'tagħmel fid-dar. Riċetta għal frosting ħelwa hija sempliċi ħafna u ma jeħtieġu l-użu ta 'ammonti kbar ta' ikel. Il-kompożizzjoni ta 'tali zokkor fondant, l-ilma u soluzzjoni ta' aċidu ċitriku. Ejja nieħdu fid-dettall kif jagħmlu z-zokkor ħelu.

Zokkor jitferra 'fil-borma, ferra l-ilma sħun u ħawwad sakemm l sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Imbagħad tpoġġi l-ġulepp matul sħana għolja u sajjar, mingħajr taħwid. Hekk kif il-ġulepp tagħli, għandu jitneħħa mill-ragħwa li jirriżulta. Wara dan, tkopri l-pan bl-għatu u sajjar sakemm l-ġulepp sakemm thickens. Ħu ħsieb li ma jiddiġerixxu l-ġulepp. Iċċekkja rieda ta 'ġulepp hija sempliċi ħafna. Aħna biss bżonn tieħu kiesaħ, mgħarfa imxarrab u punteġġ huwa ammont żgħir ta 'ġulepp. Imbagħad kuċċarina aktar baxx ta 'ġulepp fi skutella bl-ilma kiesaħ, imbagħad neħħi l-ġulepp u jippruvaw roll ballun minnhom. Jekk il-ballun ma taħdimx. u ġulepp stick għall-idejn, allura hu ma jkunx għadha lesta.

Meta l-ġulepp ikun imsajjar, huwa jitferra soluzzjoni ta 'aċidu ċitriku, kollha mħallta u imbexxex bl-ilma kiesaħ. Biex tikseb soluzzjoni, nofs kuċċarina ta 'aċidu ċitriku kien maħlul fl kuċċarina ta' ilma sħun.

Bħala konklużjoni jagħtu ġulepp jiksaħ għal temperatura ambjentali. Wara l-ġulepp tkun birdet, huwa whisk mixer jew billi jintuża stikka injam sakemm il-ġulepp dawriet abjad.

Biex fondant żmalt jistgħu jiġu moħmija, mgħaffġa bl spatula, warm ftit up u ħawwad kontinwament. Ħafna drabi fil-ħelu msaħħna żżid xi flavor. Riċetta għal ħelu fuq iz-zokkor huwa faċli biex tiftakar u spiss jistgħu jintużaw fit-tħejjija ta 'kwalunkwe ħami.

Perfettament ħelu ħelu Delicious u l-arja tista 'ssir ukoll fid-dar, minħabba li huwa mgħaġġel ħafna u sempliċi. Dawn ħelu jistgħu jkunu krema, ċikkulata jew biss zokkor. ħelu Ricetta jidħlu fil handy jekk inti tixtieq li tixrob tè ma 'xi ħaġa Delicious u ħelu.

Biex tipprepara l-ċikkulati krema jeħtieġu krema, zokkor u għasel. Krema u zokkor mħallat fil-livell pan, tpoġġi fuq nar, u miġjuba għat-togħlija, waqt li tħawwad kontinwament. It-taħlita lest hija jitferra 'moffa u mkessaħ. Wara li l-massa tkun birdet jinġibed mill-moffa, għasel smeared u maqtugħin fi kwadri.

Biex tipprepara zokkor-kandju, bżonn l-ilma, zokkor u daqsxejn ta 'ħall 9%. L-ingredjenti kollha huma mħallta u mqiegħda fuq nar. Perjodikament tħawwad, il-massa tinġieb għall jagħli u mgħolli għal sħana nebolshoi. Ladarba l-massa ikun imsajjar, għandu jkun jibred. Saħħan it-taħlita hija stabbilita fuq il-mejda u l-idejn tiegħu magħġuna l-għaġina. Imbagħad, minn din it-taħlita jagħmel il-zalzett u mqattgħin f'biċċiet. Kandju jitqiegħdu fil-borża u fl-aħħarnett mkessaħ fil-friġġ.

Ricetta ta 'ċikkulata ħelu huwa wkoll sempliċi ħafna, iżda dawn ħelu jinkisbu speċjalment ġentili u ħelu. Biex tipprepara l-fondant ċikkulata, minbarra zokkor, aċidu ċitriku u l-ilma, il-ħtieġa ċikkulata skura u kuċċarina ta 'kawkaw. Għaxar imgħaref zokkor pour fis-sistema pan, ilma sħun huwa miżjud (0.8 tazzi) u ħawwad kompletament jinħall iz-zokkor. Is-soluzzjoni tpoġġa fuq nar, u jġibu sakemm tagħli. Fowm jitneħħa, u qabel it-tmiem ta 'tisjir huwa miżjud soluzzjoni ta' aċidu ċitriku. It-taħlita kienet mkessħa u bit-tarjola. B'mod ġenerali, kollox isir kif ukoll fit-tħejjija ta 'ħelu għall-igglejżjar, iżda biss wara l-konverżjoni f'massa abjad ġulepp, huwa jitħawwad bl-kawkaw u ċikkulata maħkuk. It-taħlita taċ-ċikkulata huwa msaħħan ftit, u mbagħad stabbiliti fuq folja tal-ħami. Il saff jirriżultaw 2 ċentimetri allinjati, mkessaħ u maqtugħin f'biċċiet. Tali ħelu mitmugħa għall-tè u l-kafè.