Chillers: prinċipju ta 'ħidma, apparat u l-applikazzjoni

Chillers huma użati fl-industriji varji. Huma maħsuba biex ineħħu s-sħana minn oġġett li jkun cooler minn dak ta 'l-ambjent. Il-limitu aktar baxx huwa nieqes 150 grad, u l-ogħla - 10.

Mezzi użati għall-tkessiħ ta 'l-ikel u fluwidi (eż, kabinetti għall- iffriżar xokk, refriġerazzjoni chillers magna). Hemm tagħmir għat-tkessiħ tal-plastik użati fl-industrija kimika u oqsma oħra.

Il-prinċipju ta 'operazzjoni ta' apparat hija kumplessità differenti. sistemi ta 'refriġerazzjoni u makkinarju fil-ħidma tagħhom li jużaw il-prinċipju tal-pompa tas-sħana, li jittrasferixxi enerġija tas-sħana mill-sink tas-sħana għall-paga-offs. F'ħafna każijiet, l-ambjent jaġixxi bħala teplootdatchika.

Meta qed nitkellmu dwar il-mezzi, li jkunu rrilaxxawha-sħana, l-ambjent huwa riċevitur u jwettaq funzjoni tat-tkessiħ. Fil din it-temperatura meta jitbaxxa prodott mill-fatt li l-korp refriġerati hija meħuda u l-enerġija hija trasmessa lill-entità li tirċievi. Għalhekk, aktar korrett li jingħad li l-tkessiħ huma mfassla biex jittrasferixxu l-enerġija mekkanika jew termika, aktar milli għas-sistema tat-tkessiħ.

Il-proċess ta 'trasferiment ta' enerġija jsir possibbli permezz tal-użu ta 'coolants speċjali li huma għalli kapaċi f'temperatura negattiva tal-ambjent.

Magni Refriġerazzjoni jikkonsisti minn tmien elementi bażiċi, li jisporġu mill-kondensatur prinċipali, evaporatur u kompressur. L-ewwel tipproduċi ġbid tal-fwar refriġerant fi pressjoni baxxa u temperatura. Imbagħad permezz tal-prestazzjoni kompressjoni tal-fwar hija żieda fid-dejta, wara li l-refriġerant jidħol fil-kompressur. Il-karatteristiċi l-aktar importanti tal-kompressur huma l-volum tal-refriġerant tax-xogħol u l-grad ta 'kompressjoni. Il-kondensatur jibred-fwar imsaħħna, fejn l-enerġija hija trasmessa fil-mezz li jdawwru (ilma jew arja).

fluwidu operattiv (likwidu jew membru ieħor) huwa mgħoddi mill-evaporatur, u l-par refriġerant. Barra minn hekk, l-apparat jinkludi fann, il-kontrollur tal-fluss u l-irriversjar valv tas-solenojd.

Fost kollha użati biex ikessaħ il-mezzi l-aktar interessanti huma kompluti magna refriġerazzjoni. Dan it-tagħmir, li huwa telgħet b'mod speċjali, b'kont meħud tal-iskop tal-użu tiegħu.

Per eżempju, l-apparat huwa użat għal prodotti iffriżar malajr, li jippermetti li tinżamm il-kwalità tal-prodotti; mezzi għall-likwidi li jkessħu maħsuba għall-attività kimika, eċċ Dawn il-magni huma installati fil-post tal-kamra tar-refriġerazzjoni, u jistgħu jiġu mgħammra wkoll diversi komponenti li jestendu l-funzjonalità ta 'apparat.

Domanda wkoll igawdu dawn chillers ġeneraturi tas-silġ saffi saffi. Dawn huma użati fil-laħam, ħut, ħobż u l-industrija zalzett. Kameras u armarji destinati għal iffriżar (xokk) jista 'jaħżen għaġina, ħut, laħam, ħxejjex, berries u frott.